Dos copas de vino albariño.

Amigos con este post queremos anunciaros el nacimiento de un nuevo Vino de Suárez, Rutas do Recordo,  un  Rías Baixas que es el miembro más joven de esta familia de vinos que queremos que siga creciendo con el tiempo.

Es una ilusión largamente acariciada, la Vinos de Suárez, desde que no éramos más que una idea quisimos contar con dos vinos blancos  de  las denominaciones de origen gallegas,  Rias Baixas  y Ribeiro, espero que ya todos conozcáis andarín Rutas do Camiño, Ribeiro blanco.  Os pido que no dejéis de probar en cuanto esté en el mercado su hermano Rutas do Recordo, un Rías Baixas blanco que te hará disfrutar.

Parece que fue ayer cuando  nos pusimos en camino con este proyecto con nuestro primer vino, y ya estamos ultimando los detalles para ofrece otro Rutas de Viños de Suárez pensado para que tú, que amas los blancos hechos en Galicia, puedas apreciar en todo su esplendor un Albariño, cultivado mirando al océano.

Este post quiere servir de previo a la presentación de  Rutas do Recordo,  cuidado por manos expertas en el suave clima de las Rías del Sur de Galicia da lugar a un excelente blanco  hecho con las mejores uvas de la D.O Rías Baixas.

Queremos que guardando su personalidad de vino Albariño también refleje nuestra idea de crear vinos pensados para el disfrute de nuestros clientes, poniendo especial cuidado en elementos del vino que lo hagan agradable para quien lo prueba. Nunca el vino debe de ser el límite el disfrute del mismo, ha de ser el cliente el que decida cuando quiere parar.

También seguimos maridando conceptos, que no sabores, en este caso al menos, nuestro nuevo vino lleva en el corazón el camino, el Camino Portugués que bordea muchas de las zonas de producción de este vino, y que tiene presencia en nuestra etiqueta, como lo tiene el camino francés en la etiqueta de su vino hermano.

Vino y Ruta que dan lo mejor que Galicia puede ofrecer a todos los que os queráis acercar a ella, bien sea caminando, o bien sea en el más descansado placer de compartir el instante de beber  unas copas de vino con los amigos.

El Albariño Rías Baixas es un vino que crece con el aire Atlántico de las Rías gallegas, aires que traen borrasca atlánticas  del Oeste y Sudoeste,  con aire cálido, en ocasiones de carácter tropical, que dan lugar a una temperaturas muy suaves a lo largo del invierno, con pocas fluctuaciones entre el día y la noche.  No son ni mucho menos frecuentes las heladas, la temperatura media de enero es de 10 grados, en lo más duros del invierno.

Una primavera precoz y lluviosa, y un verano en el que el anticiclón de las Azores hacen que prácticamente no llueva en esta zona de Galicia, ya que envía las lluvia al norte de la comunidad, este efecto termina de facilitar la maduración de la uva dando lugar a excelentes vinos, a los que Vinos de Suárez,  quiere  hacer su sutil su aportación con nuestro Rutas do Destino.

Viñas en las Rías Baixas

Las precipitaciones poco frecuentes y poco abundantes y las temperaturas se mantienen suaves gracias al aire fresco del atlantico, haciendo de las  tormentas de verano un rara avis y sin riesgo de granizadas.

En esta estación se produce una importante sequía edáfica favorecida por el descenso de las precipitaciones, aumento de la temperatura y por unos suelos arenosos que facilitan la infiltración

El aire Atlántico, el clima suave, marcan a este vino que queremos respetar es sus características básicas, con un vino  de intensos aromas y moderada acidez, plenos en la boca, agradables y atractivos.

Pero más que hablar como serán los vinos os invito a probarlos,  aún tardaremos unas semanas en tenerlos en el mercado, os mantendremos informados.

 

Fotografías cortesia de juantiagues

 

 

Nace un nuevo Rías Baixas: Rutas do Recordo

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